Pesan ibu, minum susu sebelum tidur. Nanti anda akan membesar jadi sihat dan kuat. Anda selalu tak minum susu sebelum tidur? Kali ini saya mahu mengajak anda kembali mengingati salah satu jenama susu tepung atau susu skim yang antaranya pernah mendominasi pasaran tempatan Malaysia ketika era 1980-an dahulu.
 |
| Susu tepung penuh krim atau susu skim KLIM. Sumber gambar: layarlara-layarlara.blogspot.com |
Pasti anda kenal jenama susu tepung di atas kan? Populariti susu tepung KLIM ini hampir menyamai kepopularan susu tepung jenama terkenal yang lain seperti Dumex, Nespray dan Everyday. Harganya di pasaran tempatan pun lebih kurang sama. Tapi tidak berapa pasti jenama mana yang sampai dahulu di Malaysia.
Semasa kanak-kanak, saya bukanlah seorang yang cukup berdisiplin dalam aspek minum susu ni. Mungkin disebabkan kurangnya disiplin dalam menyerapkan kalsium dan protein ke dalam tubuh melalui peminuman susu tepung, ketinggian saya sekarang hanya pada peringkat sederhana sahaja, tak pendek dan tak tinggi. Bukannya apa, terus-terang saya katakan saya kurang menggemari rasa lemak susu.
 |
| Memang ada populasi kanak-kanak yang tidak menggemari rasa susu. Bila dah tak gemarkan rasanya, bila disuruh minum pasti akan merengek punya. Ibu bapa juga yang pening kepala sebab sudah membelanjakan sejumlah wang untuk membeli susu. Sumber gambar: rose-lina.blogspot.com |
Walaupun begitu, jika diberi pilihan, saya akan memilih susu KLIM kerana rasanya yang sedikit masin berbanding susu-susu skim jenama yang lain. Jadi kuranglah sedikit rasa lemak susunya. Namun, setiap kali segelas susu dihidangkan di hadapan saya, pasti saya akan mengeluh keresahan. Susah betul rasanya nak habiskan susu segelas tu. Bermacam-macam alasan yang saya reka untuk tidak menghabiskan susu tersebut. Bila diingatkan kembali, kesian dekat ibu dan ayah saya...
 |
| Ibu bapa kadangkala terpaksa melakukan eksperimen dalam memilih susu tepung yang sesuai dan digemari oleh anak-anak mereka yang sudah pandai demand pada masa kini. Pening juga kepala dan dompet dibuatnya. Sumber gambar: qaisya.blogspot.com |
Jika dilihat pada yang tertera di tin susu KLIM, produk ini telah dikeluarkan seawal tahun 1857. Tetapi ia hanya memasuki pasaran Malaysia pada hujung era 1970-an. Sebelum itu, susu KLIM telah digunakan dengan begitu meluas di pasaran benua Eropah dan Amerika. Jika anda perasan, perkataan KLIM sebenarnya datang daripada perkataan MILK yang dieja secara terbalik.
 |
| Motorsikal membawa bekalan Susu KLIM untuk dijual secara runcit di Washington DC, USA sekitar tahun 1950-an. Sumber gambar: http://www.jockeyjournal.com/?p=494 |
 |
| Iklan penerangan Susu KLIM yang disiarkan dalam majalah di USA pada tahun 1920. Lembu yang menjadi model dalam iklan susu tepung semuanya bermuka masam sahaja. Mungkin mereka tak rela susu mereka diambil untuk kegunaan manusia. Sumber gambar: Wikipedia |
Semasa Perang Dunia ke-2, susu KLIM telah dijadikan salah satu bahan makanan rangsum (ration) oleh Tentera Amerika Syarikat dan lain-lain pasukan dalam Gabungan Tentera Berikat (Allied Armed Forces). Pasukan Palang Merah Antarabangsa juga menghantar susu KLIM kepada askar-askar Amerika Syarikat yang menjadi tahanan perang (POW) di kem tahanan perang sekitar kawasan tanah jajahan Jerman. Ini bertujuan untuk meningkatkan jumlah pengambilan kalori askar-askar yang ditahan, bagi memastikan mereka terus sihat dan bertenaga.
Walaupun tepung susunya telah habis dibuat minuman, tetapi tin susu yang kosong tidak dibuang begitu sahaja. Masih ada kegunaannya seperti yang ditunjukkan di bawah...
 |
| Tin susu KLIM yang kosong digunakan untuk membuat saluran batang paip yang dijadikan lubang udara dalam pembinaan terowong bawah tanah di kem-kem tahanan. Laluan terowong digunakan untuk melarikan diri dari kem tahanan. Inilah faedahnya minum susu. Sumber gambar: http://anonymous-generaltopics.blogspot.com/2009/01/great-escape.html |
